نوشته هایی با برچسب "ORIGINAL SAFFRON"

قیمت زعفران

قیمت زعفران

قیمت زعفران و انواع زعفران در روز چهار شنبه 1397/10/19(تومـــــــان)  نوع زعفران تصویر محصول   هــــــــر یک کـــیلو  زعفران نگین درجه 1 (سوپر نگین صادراتی) 12،100،000  زعفران نگین درجه 2 11،4500،000  زعفران سرگل ممتاز درجه 1 8،500،000  زعفران سرگل ممتاز درجه 2 8،100،000  زعفران پوشال درجه 1 7،950،000  زعفران پوشال درجه 2 7،750،000  زعفران دسته […]

ادامه مطلب
نکته ای حائز اهمیت درباره زعفران

نکته ای حائز اهمیت درباره زعفران

نکته ای حائز اهمیت درباره زعفران برای رنگ دادن هرچه بهتر زعفران ( این ادویه گران قیمت و آرام بخش) باید در به عمل آوردن آن دقت لازم را کرد ، یعنی ابتدا زعفران را در یک دستگاه کوچک یا به وسیله هاون بسیائید تا کاملاً پودر شود . حالا مقدار کمی از آن را […]

ادامه مطلب
مقدار تولید زعفران در جهان

مقدار تولید زعفران در جهان

مقدار تولید زعفران در جهان هر ساله قریب به ۲۵۰ هزار کیلو زعفران در جهان تولید و مورد مصرف قرار می گیرد که از این مقدار میزان ۲۰۰ تن آن در ایران تولید می شود. در حال حاضر  کشور عزیزمان با ۹۰ درصد تولید زعفران جهان ، جایگاه نخست را از نظر کیفیت ، مرغوبیت […]

ادامه مطلب
زعفران در فرهنگ ایرانیان

زعفران در فرهنگ ایرانیان

در برخی فرهنگ ها بخصوص در فرهنگ ایرانیان زعفران سمبل موارد بسیاری است و در رابطه با زعفران، به شعر و نثر، اشارات زیادی در فرهنگ ایرانیان شده است که یکی از این موارد جالب در فرهنگ ایران چنین است که چهره ی کسی که خندان و خوشرو است زعفرانی گفته می شود و یا […]

ادامه مطلب